神奈川県平塚市でケータリングオードブルならフジケータリング

神奈川県・平塚市でケータリングオードブルならフジケータリング

  • メールでお問い合せするメールでお問い合せする
  • 電話でお問い合せする電話でお問い合せする

新生姜

平塚・茅ヶ崎・藤沢・厚木 湘南エリアでのケータリングならフジケータリングへ!

こんにちは。

昨日は新生姜でガリを作りました。

初めて作った時は 薄切りにした生姜を三杯酢に漬けると綺麗なピンクになって

感動しました。

生姜にはビタミンB1、B2、ビタミンC鉄分、カロチン、カリウム、カルシウムなどの

たくさんの栄養素が含まれていて様々な効能が有ると良く聞きます。

その一つに 冷え性の改善には火を通した生姜が良いそうです。

反対に生の生姜には 解熱作用があるそうです。

胃の健康や免疫力の向上に効く作用なども上げられていました。

ちょっと気になったのが 生姜の抗酸化作用でアンチエイジング!

健康とアンチエイジングのために摂取したい食材ですね。

サラダに極細の千切りの生姜を加えても美味しかったです。

by ヨーキー

メールフォームはこちら